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Banana Frita à Milanesa Irresistível

Banana Frita à Milanesa Irresistível
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Que tal preparar uma sobremesa simples, rápida e deliciosa? A Banana Frita à Milanesa é perfeita para aquele momento em que você deseja algo doce e crocante. Siga a receita abaixo e surpreenda-se com o sabor dessa delícia!

Ingredientes:

  • 4 bananas maduras, porém firmes
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 1 xícara de farinha de rosca
  • Óleo para fritar
  • Açúcar e canela a gosto para polvilhar

Modo de Preparo:

  1. Preparação das Bananas: Descasque as bananas e corte-as ao meio, no sentido do comprimento.
  2. Empanamento:
    • Passe cada pedaço de banana na farinha de trigo, cobrindo bem toda a superfície.
    • Em seguida, passe os pedaços de banana nos ovos batidos.
    • Por fim, passe as bananas na farinha de rosca, garantindo que fiquem bem cobertas.
  3. Fritura:
    • Em uma frigideira funda, aqueça o óleo em fogo médio.
    • Frite as bananas empanadas até ficarem douradas e crocantes, virando-as para dourar uniformemente.
    • Retire-as com uma escumadeira e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
  4. Finalização:
    • Polvilhe açúcar e canela a gosto sobre as bananas fritas ainda quentes.
Banana Frita à Milanesa Irresistível

Dica Extra:

Para uma versão mais saudável, você pode assar as bananas empanadas em forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por cerca de 20 minutos ou até ficarem douradas.

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Jefferson Macedo

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