Receita de hoje
Strogonoff de Frango
Na Cozinha
Ingredientes
  • 500g de peito de frango em cubos ou tiras
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres (sopa) de ketchup
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 caixinha de molho de tomate (200g)
  • 200g de champignon fatiado (opcional)
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Batata palha (pra servir)
Na Cozinha
Modo de preparo (1/3)
  1. Tempere o frango com sal e pimenta. Numa panela com um fio de óleo, frite até dourar por fora. Reserve.
  2. Na mesma panela, refogue a cebola e o alho.
Na Cozinha
Modo de preparo (2/3)
  1. Volte com o frango, junte o ketchup, a mostarda e o molho de tomate. Misture bem.
  2. Adicione o champignon, se for usar, e deixe cozinhar em fogo médio por 5 minutos.
Na Cozinha
Modo de preparo (3/3)
  1. Desligue o fogo e só então incorpore o creme de leite, mexendo bem pra não talhar.
  2. Sirva com arroz branco e batata palha por cima.
Na Cozinha
Pronto!
Sirva com arroz branco e batata palha por cima.
35 min (Tempo total) · 5 porções (Rendimento) · Fácil (Dificuldade) · Aves (Categoria)
Na Cozinha
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