Ingredientes

1 xícara de arroz

2 xícaras de água

1 pau de canela

1 lata de leite condensado

500ml de leite

1 lata de leite de coco (opcional)

Canela em pó (pra finalizar)

Passo 1

Cozinhe o arroz na água com o pau de canela até a água secar quase completamente.

Passo 2 (1/2)

Retire o pau de canela e adicione o leite condensado, o leite e o

Passo 2 (2/2)

leite de coco (se for usar).

Passo 3 (1/2)

Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar na consistência

Passo 3 (2/2)

de mingau, cerca de 20 minutos.

Passo 4

Distribua em taças e polvilhe canela em pó por cima. Pode servir morno ou gelado.

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