Na Cozinha
Receitas fáceis, rápidas e testadas para o dia a dia
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Torta de Repolho com Bacon
Torta de repolho com bacon fecha a lista com um vegetal pouco explorado em tortas: repolho refogado com bacon crocante, numa massa de liquidificador prática
Bolo de Chocolate com Café
Bolo de chocolate com café tem o amargor do café realçando o sabor do chocolate, sem deixar a massa com gosto forte de café —
Camarão no Bafo
Camarão no bafo cozinha lentamente dentro do próprio suco e do vapor gerado pelos temperos, sem precisar de água extra. Técnica que concentra bastante o
Bolinho de Feijão Frito
Bolinho de feijão frito é petisco despretensioso feito com feijão que sobrou do almoço, temperado e frito até dourar. Jeito criativo de não desperdiçar comida.
Torta Salgada de Presunto e Queijo
Torta salgada de presunto e queijo é opção rápida pra quando falta ideia: massa de liquidificador com o recheio clássico que combina com qualquer refeição.
Frango ao Curry
Frango ao curry traz um sabor diferente do de sempre, com especiarias aromáticas e leite de coco formando um molho encorpado. Prato que foge da
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Coxinha Recheada Crocante e Cremosa
Essa coxinha recheada é assada, não frita, e leva farinha de arroz na massa — uma versão mais…
Torta-Brownie com Mousse de Limão
Essa torta-brownie tem uma base densa e chocolatuda, tipo brownie, coberta com uma mousse azedinha de limão. Contraste…
Receita de Bolo com Nescau
Esse bolo de Nescau tem massa úmida graças à água fervente adicionada na receita, e cobertura de brigadeiro…
Nhoque de Batata Caseiro
Nhoque de batata caseiro tem uma textura leve que nhoque comprado nunca alcança. O segredo é usar pouca…
Torta de Paçoca e Brigadeiro
Essa torta gelada de paçoca e brigadeiro tem base de biscoito com chocolate, recheio cremoso de cheesecake com…
Arroz Integral com Legumes
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Purê de Batata Cremoso
Purê de batata cremoso de verdade leva manteiga e leite (ou creme de leite) em quantidade generosa, e…