
Receita de hoje
Beijinho de Coco
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
100g de coco ralado (mais um pouco pra passar por fora)
1 gema (opcional, deixa mais amarelinho)
Açúcar cristal (pra decorar, opcional)
Passo 1
Numa panela, misture o leite condensado, a manteiga, o coco ralado e a gema, se for usar.
Passo 2 (1/2)
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da
Passo 2 (2/2)
panela, cerca de 8-10 minutos.
Passo 3 (1/2)
Transfira pra um prato untado e deixe esfriar completamente, de
Passo 3 (2/2)
preferência na geladeira por 1 hora.
Passo 4
Com as mãos untadas, modele bolinhas e passe no coco ralado ou açúcar cristal.
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