Receita de hoje
Brigadeiro de Churros
Ingredientes (1/2)
1 lata de leite condensado
100g de chocolate branco picado
1 colher (sopa) de manteiga
1/2 xícara de creme de leite
Margarina pra untar
Açúcar e canela em pó, pra passar
Ingredientes (2/2)
Doce de leite cremoso gelado, pra decorar
Passo 1
Leve ao fogo médio o leite condensado, o chocolate branco e a manteiga, mexendo até dar o ponto de brigadeiro (quando começa a desgrudar da panela).
Passo 2
Misture o creme de leite e cozinhe por mais 2 minutos, mexendo sempre.
Passo 3
Despeje num prato untado e deixe esfriar.
Passo 4
Modele bolinhas com as mãos untadas e passe no açúcar misturado com canela.
Passo 5
Coloque em forminhas de papel e decore com doce de leite gelado, usando um saco de confeitar com bico pitanga.
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