Brigadeiro de churros

O que vai precisar:
- 100g de chocolate branco picado⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
- 1 colher (sopa) de manteiga⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
- Margarina para untar⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
- Açúcar e canela em pó para passar⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
- Doce de leite cremoso para decorar⠀⠀⠀
Como preparar:⠀⠀⠀⠀
Essa receita é muito simples:
Leve uma panela ao fogo médio com o leite condensado, o chocolate branco e a manteiga,
Mexa até dar o ponto de brigadeiro, que é aquele em que a massa começa a desgrudar da panela.
Misture o creme de leite e cozinhe por mais 2 minutos, mexendo.
Despeje em um prato untado e deixe esfriar.
Modele bolinhas com as mãos untadas e passe por açúcar misturado com canela.
Coloque em forminhas de papel e, com um saco de confeitar com bico pitanga,
decore a superfície dos docinhos com doce de leite gelado, assim ele ficara mais firme e mais fácil de manusear.
E bom apetite :)⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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