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Brigadeiro de churros

Brigadeiro de churros
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Brigadeiro de churros

Brigadeiro de churros
Brigadeiro de churros

O que vai precisar:

  • 100g de chocolate branco picado⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
  • 1 colher (sopa) de manteiga⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
  • Margarina para untar⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
  • Açúcar e canela em pó para passar⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
  • Doce de leite cremoso para decorar⠀⠀⠀

Como preparar:⠀⠀⠀⠀

Essa receita é muito simples:

Leve uma panela ao fogo médio com o leite condensado, o chocolate branco e a manteiga,

Mexa até dar o ponto de brigadeiro, que é aquele em que a massa começa a desgrudar da panela.

Misture o creme de leite e cozinhe por mais 2 minutos, mexendo.

Despeje em um prato untado e deixe esfriar.

Modele bolinhas com as mãos untadas e passe por açúcar misturado com canela.

Coloque em forminhas de papel e, com um saco de confeitar com bico pitanga,

decore a superfície dos docinhos com doce de leite gelado, assim ele ficara mais firme e mais fácil de manusear.

E bom apetite :)⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

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Jefferson Macedo

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