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Bolo de Limão: Uma Explosão de Frescor e Sabor em Cada Fatia

Bolo de Limão: Uma Explosão de Frescor e Sabor em Cada Fatia
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Se você é fã de sobremesas cítricas e refrescantes, o Bolo de Limão é uma escolha irresistível. Neste artigo, compartilharemos uma receita que combina a suavidade do bolo com a vivacidade do limão, criando uma sobremesa que é perfeita para qualquer ocasião. Prepare-se para um festival de sabores!

Ingredientes

Antes de começarmos a preparação, certifique-se de ter todos os ingredientes listados abaixo à disposição:

  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 4 ovos
  • Suco e raspas da casca de 1 limão
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
  • Margarina e farinha de trigo para untar
  • Raspas da casca de 1 limão para polvilhar

Como Preparar

Agora, vamos seguir o passo a passo para criar esse bolo de limão irresistível:

Passo 1: Preparando a Cobertura

  1. Comece preparando a cobertura. Misture o leite condensado, a manteiga e o suco de limão e reserve na geladeira.

Passo 2: Preparando a Massa

  1. No liquidificador, bata o óleo, o leite, os ovos, o suco de limão e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
  2. Transfira a mistura para uma tigela e acrescente a farinha de trigo previamente peneirada, o fermento e as raspas da casca de limão. Misture bem até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados.

Passo 3: Assando a Perfeição

  1. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, garantindo que a superfície fique nivelada.
  2. Leve a forma ao forno médio preaquecido por aproximadamente 40 minutos. Você saberá que o bolo está pronto quando, ao enfiar um palito, ele sair limpo.

Passo 4: Finalizando com Estilo

  1. Após retirar o bolo do forno e desenformá-lo, cubra a parte superior com a cobertura preparada anteriormente.
  2. Polvilhe generosamente com raspas de limão para adicionar um toque de frescor.
  3. Leve o bolo à geladeira por 2 horas para que a cobertura se assente e o bolo fique ainda mais delicioso.

Conclusão

Agora você tem em mãos a receita para criar um Bolo de Limão que é uma verdadeira explosão de frescor e sabor. Cada fatia é uma jornada sensorial que combina a doçura do bolo com a vivacidade do limão. Compartilhe essa sobremesa deliciosa com amigos e familiares e celebre os sabores vibrantes do limão.

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Jefferson Macedo

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