Receita de hoje
Camarão ao Alho e Óleo
Ingredientes (1/2)
600g de camarão limpo
6 dentes de alho fatiados
1/2 xícara de azeite de oliva
Suco de 1 limão
Pimenta calabresa a gosto
Sal a gosto
Ingredientes (2/2)
Salsinha picada (pra finalizar)
Passo 1
Tempere o camarão com sal e suco de limão. Deixe descansar por 10 minutos.
Passo 2
Numa frigideira, aqueça o azeite em fogo baixo e adicione o alho fatiado, refogando até dourar levemente.
Passo 3
Aumente o fogo, adicione o camarão e refogue rapidamente, só até mudar de cor, cerca de 3-4 minutos.
Passo 4
Tempere com pimenta calabresa a gosto.
Passo 5
Finalize com salsinha picada e sirva imediatamente com arroz branco ou pão.
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