Receita de hoje
Macarrão à Bolonhesa Simples
Ingredientes (1/2)
500g de macarrão (espaguete ou penne)
500g de carne moída
1 cebola picada
2 dentes de alho
2 latas de molho de tomate (ou tomates pelados)
Sal, pimenta e orégano a gosto
Ingredientes (2/2)
Queijo parmesão para servir
Passo 1
Cozinhe o macarrão em água fervente com sal, conforme instruções da embalagem.
Passo 2
Numa panela, refogue a cebola e o alho até dourar.
Passo 3
Adicione a carne moída e cozinhe até perder a cor rosada, desmanchando bem.
Passo 4
Junte o molho de tomate e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos, até encorpar.
Passo 5
Tempere com sal, pimenta e orégano.
Passo 6
Sirva o molho sobre o macarrão, finalizando com queijo parmesão ralado.