Ingredientes

250g de manteiga ou margarina (se usar sem sal, ajuste o sal a gosto)

1 a 2 colheres (sopa) de alho bem picado

200g de requeijão cremoso

Pimenta-do-reino e orégano a gosto

50g de mussarela ou parmesão ralado (de boa qualidade)

10 pães franceses

Passo 1

Misture todos os ingredientes num pote até formar uma pasta homogênea.

Passo 2

Faça cortes nos pães quase até o final, sem separá-los. Abra os cortes e recheie com a pasta.

Passo 3

Espalhe mais um pouco da pasta por cima de cada pão, pra derreter durante o cozimento.

Passo 4 (1/2)

Leve ao forno ou à churrasqueira em fogo indireto por cerca de 15 minutos.

Passo 4 (2/2)

Salpique orégano e cebolinha antes de servir, e sirva quente.

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