Ingredientes

500ml de leite

2 colheres (sopa) de amido de milho

500ml de creme de leite

1 lata de leite condensado

2 colheres (sopa) de manteiga sem sal

1 xícara de paçoca esfarelada

400g de biscoito maisena ou maltado

Passo 1 (1/2)

Dissolva o amido de milho num pouco do leite. Numa panela, junte o restante do leite, o creme de

Passo 1 (2/2)

leite, o leite condensado, a manteiga e a paçoca esfarelada.

Passo 2

Leve ao fogo baixo mexendo sempre até engrossar. Deixe esfriar.

Passo 3 (1/2)

Com o creme já frio, monte camadas alternadas de creme e biscoito numa travessa, sem

Passo 3 (2/2)

precisar molhar os biscoitos, até acabar os ingredientes.

Passo 4 (1/2)

Derreta o chocolate branco no micro-ondas, misture com o creme de leite até virar um ganache cremoso, e cubra o pavê.

Passo 4 (2/2)

Decore com mais paçoca e leve à geladeira por 3 horas.

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