Ingredientes

550g de polvilho doce

2 ovos

450g de queijo meia cura ralado

3 colheres (sopa) de margarina

1 colher (chá) de fermento para bolo

Sal a gosto

Leite gelado até dar o ponto (cerca de 1/2 copo americano)

Passo 1 (1/2)

Misture todos os ingredientes secos com o queijo, os ovos e a margarina,

Passo 1 (2/2)

acrescentando o leite aos poucos até dar o ponto.

Passo 2

Sove bem a massa pra tirar o gosto de ovo cru.

Passo 3

Modele em formato de canudo (rolinhos finos).

Passo 4

Asse em forno preaquecido a 200°C por cerca de 30 minutos, até ficarem bem douradinhas.

Gostou?

Confira a receita completa!