Ingredientes

1 lata de leite condensado

1 caixa de creme de leite

200ml de leite de coco

1/2 pacote de coco ralado

1 pacote de gelatina incolor sem sabor, hidratada conforme o fabricante

Passo 1 (1/2)

Creme de coco: bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e o coco ralado.

Passo 1 (2/2)

Ainda batendo, adicione a gelatina já hidratada.

Passo 2

Despeje numa forma e leve à geladeira até firmar bem.

Passo 3 (1/2)

Cobertura: bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite e o chocolate em pó.

Passo 3 (2/2)

Ainda batendo, adicione a gelatina hidratada.

Passo 4

Desenforme o creme de coco já firme (passe uma faca nas laterais pra soltar).

Passo 5 (1/2)

Cubra todo o creme branco com a mistura de chocolate e leve à geladeira novamente até firmar.

Passo 5 (2/2)

Desenforme e sirva.

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