Receita de hoje
Torta-Brownie com Mousse de Limão
Ingredientes
400g de chocolate meio amargo picado
5 colheres (sopa) de manteiga
6 ovos
2 xícaras de açúcar
1 e 1/3 xícara de farinha de trigo
1 colher (café) de fermento em pó
Manteiga (pra untar)
Passo 1 (1/2)
Mousse: bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão por 1 minuto.
Passo 1 (2/2)
Coloque num refratário e leve à geladeira por 1 hora.
Passo 2 (1/2)
Base: derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria. Transfira pra uma tigela e misture com um batedor
Passo 2 (2/2)
manual os ovos, o açúcar, a farinha e o fermento até homogeneizar.
Passo 3 (1/2)
Despeje numa forma de 24cm forrada com papel-manteiga untado.
Passo 3 (2/2)
Asse em forno médio preaquecido por 20 minutos, até firmar. Deixe esfriar.
Passo 4
Espalhe a mousse já gelada sobre a base e leve à geladeira por mais 1 hora.
Passo 5
Desenforme e decore com rodelas e raspas de limão.
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