Ingredientes

2 ovos

1/4 xícara de óleo

1 xícara de leite

1 xícara de farinha de trigo

1/2 xícara de queijo ralado

1/2 tampinha de fermento em pó

Sal a gosto

Passo 1 (1/2)

Bata os ingredientes da massa no liquidificador, com o fermento por

Passo 1 (2/2)

último, até ficar homogêneo.

Passo 2

Despeje metade da massa numa forma untada (28x18cm).

Passo 3 (1/2)

Distribua os legumes temperados por cima (cenoura já pré-cozida, os

Passo 3 (2/2)

demais podem ir crus, assam bem no forno).

Passo 4

Cubra com o restante da massa.

Passo 5 (1/2)

Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, até dourar.

Passo 5 (2/2)

Espere esfriar um pouco antes de cortar, pra firmar.

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