Bolinho de Arroz de Liquidificador

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Bolinho de Arroz

Obs: Com o queijo fica maravilhoso, mas você pode fazer sem ele também.

O que vai precisar: 

  • 1 xícara (chá 240ml) de arroz cozido
  • 1 ovo
  • 3 rodelas de cebola
  • 50g de queijo parmesão ralado
  • 100ml de leite
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 colher (sopa) de fermento químico
  • Sal e cebolinha picada a gosto


– Modo de preparo:

Coloque no liquidificador o arroz, o ovo, a cebola, queijo e o leite.

Bata até que tudo se misture e o arroz fique triturado.

Passe a mistura pra um bowl e acrescente a farinha de trigo, fermento, cebolinha e o sal e misture até que fique homogêneo.

Pra fritar é só ir colocando a massa com ajuda de duas colheres, passando de uma pra outra, na panela com óleo quente.

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