Quem resiste ao aroma irresistível de uma rosca recém-saída do forno? A Rosca de Trança Prática é uma daquelas receitas
que aquecem o coração e nos transportam para um mundo de sabores caseiros.
Hoje, vamos compartilhar essa receita especial que é perfeita para servir em reuniões familiares ou para simplesmente saborear com um bom café.
Ingredientes:
1 copo de óleo “americano”
2 copos de leite “americano”
1 copo de água “americano”
2 ovos
1 pitada de sal
7 colheres de açúcar
2 colheres bem cheias de fermento biológico
Erva-doce
Farinha de trigo até dar o ponto (aproximadamente 1,5 kg)
Para a Cobertura:
1 lata de leite condensado
Coco ralado a gosto
Dica Extra:
Se desejar, pode rechear as tranças com goiabada para um toque ainda mais especial.
Modo de Preparo:
Comece colocando todos os ingredientes no liquidificador: o óleo “americano,” o leite “americano,” a água “americano,” os ovos, a pitada de sal, o açúcar, o fermento biológico e a erva-doce.
Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e líquida.
Transfira a mistura para uma tigela grande e comece a acrescentar a farinha de trigo aos poucos, enquanto amassa. Continue adicionando farinha até obter uma massa que não grude nas mãos (geralmente cerca de 1,5 kg de farinha).
Amasse bem a massa e acrescente a erva-doce a gosto.
Divida a massa em porções para fazer as tranças. Modele as tranças conforme sua preferência.
Coloque as tranças em uma assadeira e deixe crescer até dobrarem de volume.
Asse em forno moderado até que as tranças estejam douradas e cozidas por dentro.
Após assar, faça furos nas tranças e cubra com o leite condensado.
Finalize regando com coco ralado a gosto.
Dica:
Para facilitar o preparo, você pode utilizar uma batedeira com o acessório para massa de pão, o que torna a mistura dos ingredientes ainda mais fácil.
Conclusão:
Agora que você conhece a receita da Rosca de Trança Prática, está pronto para surpreender seus familiares e amigos com essa delícia. Não se esqueça de nos seguir no Instagram em @cozinha.amiga2022 para mais receitas inspiradoras. E para mais opções gastronômicas, visite nosso site em receitasdebolos.net. Prepare-se para se deliciar e compartilhe essa receita com quem você ama. Bom apetite!
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