Bolo de Aipim Simples
O bolo de aipim (ou mandioca) é uma receita clássica de festa junina e muito popular no Nordeste. É sim, aipim, mandioca e macaxeira são a mesma coisa — e esse bolo é dos mais fáceis que existem: bate tudo, assa e está pronto, com casquinha crocante por fora e centro cremoso por dentro. ⏱ […]