Se você está procurando um lanche delicioso para desfrutar durante a tarde, então o Bauru Assado de Padaria é uma opção que certamente irá satisfazer seu paladar. Esta receita é fácil de fazer e pode ser preparada em casa com ingredientes simples e acessíveis.
Ingredientes da Massa do Bauru
A massa do Bauru Assado de Padaria requer apenas alguns ingredientes básicos, que incluem:
- 500ml de água morna
- ½ xícara de chá de óleo
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de sal
- 2 colheres de sopa de fermento para pão (20g)
- 1kg de farinha de trigo
Ingredientes do Recheio
O recheio do Bauru Assado de Padaria é composto de:
- 500g de mussarela
- 500g de apresuntado
- 300g de molho de tomate
- 1 tomate picado
Modo de Preparo
O processo de preparação do Bauru Assado de Padaria é simples e fácil de seguir:
- Em uma tigela, misture a água morna, óleo, açúcar, sal e fermento para pão.
- Adicione a farinha de trigo e misture bem.
- Sove a massa por cerca de 5 minutos até que fique lisa e homogênea.
- Deixe a massa descansar, coberta por um pano, durante 10 minutos.
- Abra a massa em uma bancada com um rolo e recheie com o apresuntado, tomate e mussarela.
- Modele os salgados, coloque-os em uma forma untada e enfarinhada, pincele com uma gema dissolvida em uma colher de sopa de água e finalize com orégano.
- Leve para assar em forno médio preaquecido até que os salgados estejam dourados.
- Retire do forno, espere amornar e sirva.
Rendimento
Esta receita rende cerca de 20 salgados grandes, o suficiente para compartilhar com amigos e familiares.
Avaliação
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Com esta receita, você pode transformar seu lanche da tarde em um momento ainda mais especial. Se quiser mais inspiração culinária, não deixe de seguir nosso Instagram em @cozinha.amiga2022 e visite nosso site em receitasdebolos.net para encontrar uma variedade de receitas deliciosas.
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