O pudim cremoso sem ovos e sem forno é uma sobremesa prática e deliciosa, perfeita para quem busca uma alternativa simples e rápida. Com uma textura suave e um sabor irresistível, este pudim é ideal para qualquer ocasião. Vamos conferir os ingredientes e o modo de preparo dessa receita.
Ingredientes
Para preparar o pudim cremoso sem ovos e sem forno, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite (sem soro)
- 1 xícara de leite
- 1 pacote de gelatina incolor sem sabor (12g)
- 1/2 xícara de água (para dissolver a gelatina)
- 1 xícara de açúcar (para a calda)
- 1/2 xícara de água (para a calda)
Modo de Preparo
Preparar o pudim cremoso sem ovos e sem forno é fácil e rápido. Siga as etapas abaixo para garantir um pudim delicioso e perfeito.
Para a Calda:
- Em uma panela, adicione o açúcar e leve ao fogo médio até derreter e formar um caramelo dourado.
- Adicione a 1/2 xícara de água aos poucos, mexendo sempre, até obter uma calda homogênea.
- Despeje a calda em uma forma de pudim e espalhe bem, cobrindo todo o fundo. Reserve.
Para o Pudim:
- Em uma tigela, dissolva a gelatina incolor sem sabor na 1/2 xícara de água e deixe descansar por alguns minutos.
- Leve a gelatina dissolvida ao micro-ondas por cerca de 15 segundos ou até ficar líquida. Reserve.
- No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o leite, batendo bem até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a gelatina dissolvida à mistura no liquidificador e bata novamente até incorporar completamente.
- Despeje a mistura do pudim na forma caramelizada.
- Leve à geladeira por no mínimo 4 horas ou até firmar completamente.
- Após o tempo de geladeira, desenforme o pudim com cuidado e sirva.
Dicas e Sugestões
Para deixar o pudim cremoso sem ovos e sem forno ainda mais saboroso, você pode seguir algumas dicas e sugestões:
- Adicione uma colher de chá de essência de baunilha à mistura do pudim para um sabor extra.
- Decore o pudim com raspas de chocolate ou frutas frescas para um toque especial.
- Experimente usar diferentes tipos de leite, como leite de coco ou leite de amêndoas, para variar o sabor.
Informações Adicionais
Tempo de Preparo: 20 minutos
Tempo de Geladeira: 4 horas
Tempo Total: 4 horas e 20 minutos
Calorias: Valor Energético Kcal
Porções: Serve 8-10 porções
Conclusão
O pudim cremoso sem ovos e sem forno é uma opção prática, deliciosa e perfeita para qualquer ocasião. Com poucos ingredientes e um preparo simples, você pode desfrutar de uma sobremesa que agrada a todos os paladares. Aproveite esta receita em momentos especiais e surpreenda sua família e amigos com essa delícia.
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