Bolo de Banana Prático

– Ingredientes para o bolo:
3 ovos
3 colheres de margarina
1 e 1/2 xícaras de açúcar
1 pitada de sal
1 xícara de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento
– Cobertura:
1 xícara de açúcar
4 a 5 bananas
– Modo de Preparo Cobertura:
Despeje o açúcar em uma forma redonda com furo central e leve ao fogo até dissolver completamente.
Em seguida, corte as bananas em rodelas e coloque-as sobre o açúcar caramelizado.
– Massa:
Bata as claras em neve e separe. No segundo prato, bata os ovos com a margarina e o açúcar.
Adicione a farinha, o leite, o sal e o fermento.
Por fim, misture as claras com a neve e continue batendo. Despeje a massa na forma caramelizada com as bananas fatiadas.
Leve ao forno médio (180°C) por 30 minutos. Depois é só servir.
Gostou dessa receita Confira também a Receita de Bolo Bem Casado Tradicional.
Facebook Comentarios