O bolo de fubá é um clássico da culinária brasileira, perfeito para acompanhar um café fresquinho. Essa versão fácil no liquidificador é ideal para quem quer preparar um bolo delicioso sem complicação. Com poucos ingredientes e um preparo rápido, você terá um bolo fofinho e cheio de sabor em pouco tempo. Confira os ingredientes e o passo a passo.
Ingredientes
Para preparar o bolo de fubá fácil no liquidificador, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de fubá
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de erva-doce (opcional)
Modo de Preparo
Preparar o bolo de fubá fácil no liquidificador é rápido e prático. Siga as etapas abaixo para garantir um bolo delicioso e fofinho.
Preparo do Bolo de Fubá:
- Preaqueça o forno a 180ºC e unte uma forma com manteiga e farinha.
- No liquidificador, coloque os ovos, o leite, o óleo e o açúcar, e bata até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o fubá, a farinha de trigo e a pitada de sal à mistura do liquidificador e bata novamente até ficar tudo bem incorporado.
- Se desejar, adicione a erva-doce e misture com uma colher.
- Por último, acrescente o fermento em pó e misture suavemente com uma colher ou espátula.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Dicas e Sugestões
Para deixar o bolo de fubá fácil no liquidificador ainda mais gostoso, você pode seguir algumas dicas e sugestões:
- Substitua metade do leite por leite de coco para um sabor mais tropical.
- Adicione coco ralado à massa para uma textura diferenciada.
- Sirva o bolo com uma geleia de frutas ou doce de leite para um toque especial.
Informações Adicionais
Tempo de Preparo: 10 minutos
Tempo de Cozimento: 35-40 minutos
Tempo Total: 45-50 minutos
Calorias: Valor Energético Kcal
Porções: Serve 8-10 porções
Conclusão
O bolo de fubá fácil no liquidificador é uma receita prática e deliciosa, perfeita para quem quer saborear um bolo caseiro sem complicações. Com ingredientes simples e um preparo rápido, você pode desfrutar de um bolo fofinho e saboroso, ideal para acompanhar o café da tarde. Aproveite esta receita e surpreenda a família com essa delícia tradicional.
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