Olá, amantes da boa gastronomia! Hoje trago para vocês uma deliciosa e tradicional receita brasileira: o bolo de milho sem fermento. Se você está buscando uma sobremesa simples, mas repleta de sabor, está no lugar certo! Vamos colocar as mãos na massa e aprender como preparar essa maravilha.
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de milho
- 1 xícara de açúcar (ou adoçante de sua preferência)
- 1 xícara de leite (pode ser leite de coco para um toque tropical)
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo de sua escolha (ou manteiga derretida)
Modo de Preparo:
- Preparando a Massa:
- Em uma tigela, misture a farinha de milho e o açúcar.
- Adicione os ovos e o leite, misturando bem até obter uma massa homogênea.
- Por fim, acrescente o óleo ou a manteiga derretida, misturando novamente até incorporar todos os ingredientes.
- Assando o Bolo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com um pouco de óleo e farinha.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
- Finalizando:
- Após assar, deixe o bolo esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
- Sirva o bolo de milho sem fermento em fatias generosas e aproveite todo o sabor dessa delícia.
Dicas Extras:
- Se desejar uma versão mais úmida, você pode adicionar um pouco de leite condensado à massa.
- Para um toque extra de sabor, polvilhe canela por cima do bolo antes de servir.
- Este bolo é perfeito para acompanhar um café fresquinho ou um chá de sua preferência.
Agora é hora de colocar essa receita em prática e surpreender a todos com um bolo de milho incrivelmente saboroso e sem complicação. Bom apetite!
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