O camarão em alho e óleo é uma receita clássica e muito apreciada, ideal para um jantar rápido e delicioso. Com poucos ingredientes e um preparo simples, você pode surpreender seus convidados com esse prato saboroso. Vamos conferir os ingredientes e o modo de preparo dessa delícia.
Ingredientes
Para preparar o camarão em alho e óleo, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 500g de camarões médios, limpos e descascados
- 6 dentes de alho picados
- 1/4 de xícara de azeite de oliva
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada para decorar
- Fatias de limão para servir
Modo de Preparo
Preparar o camarão em alho e óleo é rápido e fácil. Siga as etapas abaixo para garantir um prato delicioso.
- Tempere os camarões com sal, pimenta-do-reino e suco de limão. Deixe marinar por 10-15 minutos.
- Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
- Adicione o alho picado e refogue até dourar levemente, tomando cuidado para não queimar.
- Acrescente os camarões à frigideira e cozinhe por 2-3 minutos de cada lado, ou até que fiquem rosados e cozidos por completo.
- Retire os camarões da frigideira e coloque-os em uma travessa.
- Polvilhe com salsinha picada e decore com fatias de limão.
- Sirva imediatamente, acompanhado de arroz branco ou uma salada verde.
Dicas e Sugestões
Para deixar o camarão em alho e óleo ainda mais saboroso, você pode seguir algumas dicas e sugestões.
- Adicione uma pitada de pimenta calabresa ao alho para um toque picante.
- Experimente usar manteiga no lugar do azeite de oliva para um sabor mais rico.
- Sirva o camarão com pão francês fresco para aproveitar o molho de alho e óleo.
Informações Adicionais
Tempo de Preparo: 15 minutos
Tempo de Cozimento: 10 minutos
Tempo Total: 25 minutos
Calorias: Valor Energético Kcal
Porções: Serve 4 porções
Conclusão
O camarão em alho e óleo é uma receita prática, fácil de preparar e perfeita para qualquer ocasião. Com poucos ingredientes e um preparo simples, você pode criar um prato que agrada a todos os paladares. Aproveite esta receita em momentos especiais e surpreenda seus convidados com essa delícia.
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