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Desfrute do Sabor Único: Bolo de Chocolate com Mousse de Maracujá

Desfrute do Sabor Único: Bolo de Chocolate com Mousse de Maracujá
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Se existe uma combinação de sabores que conquista paladares e deixa todos com água na boca, é a união irresistível de chocolate e maracujá. Neste artigo, apresentamos uma receita divina que promete encantar seus sentidos: o Bolo de Chocolate com Mousse de Maracujá. Prepare-se para uma experiência gastronômica única que une o indulgente chocolate agridoce com a suavidade exótica do maracujá.

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de manteiga derretida
  • 1 xícara de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de cacau em pó
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Para a Calda de Chocolate:

  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó

Para a Mousse de Maracujá:

  • 1 xícara de suco de maracujá concentrado
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 caixinha de creme de leite
  • 1 xícara de leite em pó

Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela, misture bem os 4 ovos, o açúcar, a manteiga derretida e o leite.
  2. Acrescente a farinha de trigo, o cacau em pó e o fermento à mistura. Continue mexendo até obter uma massa homogênea.
  3. Unte uma forma com manteiga e despeje a massa nela. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
  4. Após assado, molhe o bolo com uma calda simples de chocolate. Para a calda, misture 1 xícara de leite, 1 colher de sopa de açúcar e 2 colheres de sopa de cacau em pó.

Preparo da Mousse de Maracujá:

  1. No liquidificador, bata o suco de maracujá concentrado, o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó até obter uma textura cremosa.
  2. Despeje a mousse sobre o bolo já frio.
  3. Leve à geladeira por 3 horas para que a mousse adquira consistência.
  4. Sirva e delicie-se com essa combinação perfeita de sabores.

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Jefferson Macedo

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