O frango empanado na Airfryer é uma opção deliciosa e prática para quem deseja um prato crocante e saudável sem a necessidade de fritura tradicional. Com um preparo rápido e fácil, você pode desfrutar de um frango empanado perfeito. Vamos conferir os ingredientes e o modo de preparo dessa receita.
Ingredientes
Para preparar o frango empanado na Airfryer, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 500g de filé de frango
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 dente de alho picado
- Suco de 1 limão
- 2 ovos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de farinha de rosca
- 1 colher de chá de páprica doce
- 1 colher de chá de orégano seco
- 1 colher de sopa de azeite (opcional, para pincelar)
Modo de Preparo
Preparar o frango empanado na Airfryer é simples e rápido. Siga as etapas abaixo para garantir um frango crocante e delicioso.
Para o Frango Empanado:
- Tempere os filés de frango com sal, pimenta-do-reino, alho e suco de limão. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
- Em um prato fundo, bata os ovos.
- Em outro prato, coloque a farinha de trigo.
- Em um terceiro prato, misture a farinha de rosca com a páprica doce e o orégano.
- Pré-aqueça a Airfryer a 200ºC por 5 minutos.
- Passe cada filé de frango primeiro na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por último, na mistura de farinha de rosca, pressionando bem para aderir.
- Coloque os filés empanados na cesta da Airfryer, sem sobrepor.
- Se desejar, pincele os filés com azeite para deixá-los ainda mais dourados.
- Cozinhe na Airfryer a 200ºC por aproximadamente 15-20 minutos, virando na metade do tempo para garantir um cozimento uniforme.
- Retire os filés de frango da Airfryer e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
Dicas e Sugestões
Para deixar o frango empanado na Airfryer ainda mais saboroso, você pode seguir algumas dicas e sugestões:
- Adicione queijo parmesão ralado à mistura de farinha de rosca para um sabor extra.
- Experimente diferentes temperos, como curry, cominho ou ervas finas, para variar o sabor do empanado.
- Sirva o frango empanado com molhos de sua preferência, como molho de mostarda e mel, molho barbecue ou maionese temperada.
Informações Adicionais
Tempo de Preparo: 20 minutos
Tempo de Marinada: 30 minutos (ou mais)
Tempo de Cozimento: 15-20 minutos
Tempo Total: 65-70 minutos
Calorias: Valor Energético Kcal
Porções: Serve 4-6 porções
Conclusão
O frango empanado na Airfryer é uma opção prática, saudável e deliciosa para qualquer refeição. Com poucos ingredientes e um preparo simples, você pode desfrutar de um frango crocante e saboroso que agrada a todos os paladares. Aproveite esta receita em seus momentos especiais e surpreenda sua família e amigos com essa delícia.
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