O pudim 4 leites é uma sobremesa cremosa e irresistível, perfeita para qualquer ocasião. Com uma mistura de leites que dá uma textura suave e um sabor único, essa receita vai conquistar a todos. Vamos conferir os ingredientes e o modo de preparo dessa delícia.
Ingredientes
Para preparar o pudim 4 leites, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
Para o Pudim:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
- 200 ml de leite de coco
- 4 ovos
Para a Calda de Caramelo:
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
Modo de Preparo
Preparar o pudim 4 leites é simples e delicioso. Siga as etapas abaixo para garantir uma sobremesa incrível.
Para a Calda de Caramelo:
- Em uma panela, derreta o açúcar em fogo médio até obter uma cor dourada.
- Adicione a água com cuidado e mexa até dissolver todo o caramelo.
- Despeje a calda em uma forma de pudim e espalhe bem no fundo e nas laterais. Reserve.
Para o Pudim:
- No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite, o leite de coco e os ovos até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura na forma caramelizada.
Assar o Pudim:
- Preaqueça o forno a 180ºC.
- Coloque a forma de pudim dentro de uma assadeira maior com água quente para assar em banho-maria.
- Leve ao forno e asse por aproximadamente 1 hora e 30 minutos, ou até que, ao inserir um palito, ele saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar. Em seguida, leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar.
Dicas e Sugestões
Para deixar o pudim 4 leites ainda mais saboroso, você pode seguir algumas dicas e sugestões:
- Decore o pudim com coco ralado tostado para um toque especial.
- Sirva com uma bola de sorvete de coco ou creme para uma combinação perfeita.
- Adicione uma pitada de sal na calda de caramelo para realçar os sabores.
Informações Adicionais
Tempo de Preparo: 20 minutos
Tempo de Cozimento: 1 hora e 30 minutos
Tempo Total: 1 hora e 50 minutos + tempo de geladeira
Calorias: Valor Energético Kcal
Porções: Serve 8-10 porções
Conclusão
O pudim 4 leites é uma sobremesa clássica, fácil de preparar e perfeita para qualquer ocasião. Com poucos ingredientes e um preparo simples, você pode criar uma sobremesa que agrada a todos os paladares. Aproveite esta receita em momentos especiais e surpreenda seus convidados com essa delícia.
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