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A receita de hoje foi muito pedida por vocês lá no Instagram, se você não me segue me procura lá @receitas_na.cozinha.
Confira as essa receita incríveis de rocambole de doce de leite e aprenda a fazer essa sobremesa de dar água na boca.
Ingredientes:
4 ovos
40g de açúcar
20g de mel
40g de trigo
350g de doce de leite
açúcar de confeiteiro para polvilhar o rocambole
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Modo de preparo:
Em uma batedeira, Bata os ovos com o açúcar e o mel até dobrar de volume .
Desligue a batedeira e peneire a farinha de trigo e o fermento em pó e bata só por mais alguns segundos até incorporar.
Despeje a massa em forma retangular com papel manteiga untado (ou silpat).
Asse em forno pré-aquecido a 200°C , por aproximadamente 20 minutos ou até dourar levemente
Observação!
Retire do forno e desenforme ainda quente sobre um papel-manteiga.
Depois deixe esfriar.
MONTAGEM:
Vire a massa em um pano com açúcar e passe o doce de leite, enrole com a ajuda do pano.
Passe para um prato e peneire açúcar de confeiteiro, e sirva a seguir.
Agora que você sabe como fazer Rocambole de Doce de leite.
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