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Receita Deliciosa de Bolinho de Carne com Pão Amanhecido

Receita Deliciosa de Bolinho de Carne com Pão Amanhecido
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Quem não adora um bolinho de carne saboroso e suculento? Esta receita que compartilhamos hoje é uma verdadeira delícia, perfeita para aproveitar aquele pão amanhecido que está na sua despensa. Com ingredientes simples e um passo a passo fácil de seguir, você poderá preparar esses bolinhos em casa e surpreender a todos com seu sabor irresistível.

Ingredientes

  • 500g de carne moída
  • 2 xícaras de pão amanhecido esfarelado
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 ovo
  • 1/4 de xícara de leite
  • Salsinha e cebolinha a gosto
  • Sal e pimenta a gosto
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela grande, misture a carne moída, o pão amanhecido esfarelado, a cebola picada, o alho picado, o ovo, o leite, a salsinha, a cebolinha, o sal e a pimenta. Certifique-se de que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
  2. Com as mãos levemente molhadas, modele a mistura em pequenos bolinhos, dando a forma desejada.
  3. Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio-alto. Quando estiver quente, adicione os bolinhos aos poucos, cuidando para não lotar a frigideira.
  4. Frite os bolinhos até que estejam dourados e cozidos por completo, virando-os ocasionalmente para garantir que fiquem uniformemente fritos.
  5. Retire os bolinhos da frigideira e coloque-os sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
  6. Sirva os bolinhos quentes, acompanhados de molho de sua preferência, como molho barbecue ou maionese temperada.

Dicas e Sugestões

  • Se preferir, você pode assar os bolinhos em vez de fritá-los. Basta colocá-los em uma assadeira untada e levá-los ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, virando na metade do tempo.
  • Experimente adicionar queijo ralado à mistura para um toque extra de sabor e cremosidade.
  • Para uma versão mais saudável, substitua o pão amanhecido por aveia em flocos finos.
  • Esses bolinhos são ótimos para servir como petisco em festas e reuniões, acompanhados de molhos variados e palitos para petiscar.
 Bolinho de Carne

Com essa receita simples e irresistível de bolinho de carne com pão amanhecido, você poderá desfrutar de um petisco delicioso e cheio de sabor em qualquer ocasião. Experimente hoje mesmo e encante-se com o resultado!

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Jefferson Macedo

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