Chá gelado caseiro com frutas vermelhas é uma alternativa mais leve e natural aos chás industrializados, ótimo para os dias quentes.
⏱
15 min
Tempo total
🍴
1 litro
Rendimento
⭐
Fácil
Dificuldade
🍲
Bebidas
Categoria
Ingredientes
- □ 2 sachês de chá preto ou de frutas vermelhas
- □ 1 litro de água
- □ 1 xícara de morango, framboesa ou amora (frescas ou congeladas)
- □ 3 colheres (sopa) de açúcar (ajuste ao gosto)
- □ Gelo a gosto
- □ Folhas de hortelã (opcional)
Modo de preparo
- Ferva a água e desligue o fogo. Adicione os sachês de chá e deixe em infusão por 5 minutos. Retire os sachês.
- Ainda morno, adicione o açúcar e misture até dissolver.
- Bata metade das frutas vermelhas com um pouco do chá no liquidificador e coe de volta na jarra.
- Adicione o restante das frutas inteiras e leve à geladeira até gelar bem.
- Sirva com gelo e folhas de hortelã, se desejar.
Dica: Não deixe o chá em infusão por muito tempo além do indicado na embalagem do sachê, para não ficar amargo.
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