Esse bolo de churros invertido leva leite condensado no fundo da forma, que vira uma calda cremosa depois de assado — quando desenforma, ela escorre por cima do bolo com canela, lembrando um churros. Simples de fazer no liquidificador.
⏱
1h15
Tempo total
🍴
10 fatias
Rendimento
⭐
Fácil
Dificuldade
🍲
Bolos
Categoria
Ingredientes
- □ 2 copos de farinha de trigo
- □ 1 copo e meio de açúcar
- □ 1 copo de leite
- □ 1 colher (sobremesa) de canela em pó
- □ 3 ovos
- □ 1/2 copo de óleo
- □ 1 colher (sopa) de fermento em pó
- □ 1 caixinha de leite condensado
Modo de preparo
- Bata os ovos, o leite, o açúcar e o óleo no liquidificador. Junte a farinha, a canela e o fermento por último.
- Unte a forma com bastante margarina ou manteiga, coloque o leite condensado no fundo e despeje a massa por cima.
- Asse em forno preaquecido a cerca de 170°C por aproximadamente 1 hora.
Dica pra desenformar sem quebrar
Espere o bolo amornar antes de desenformar — se tentar virar ainda muito quente, a calda de leite condensado pode escorrer rápido demais e desmontar o bolo. Passe uma faca nas bordas antes de virar, pra soltar por completo.
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