Essas balas de leite ninho são feitas só com 3 ingredientes, cozidas até ficarem no ponto de brigadeiro e enroladas em tirinhas depois de uma noite na geladeira. Uma versão caseira da bala de leite ninho vendida em lojas.
⏱
30 min (+ 1 dia geladeira)
Tempo total
🍴
~25 balas
Rendimento
⭐
Fácil
Dificuldade
🍲
Doces
Categoria
Ingredientes
- □ 1 lata de leite condensado
- □ 1 colher (sopa) de manteiga
- □ 4 colheres (sopa) de leite em pó, mais um pouco extra pra passar nas balas
Modo de preparo
- Leve ao fogo o leite condensado, a manteiga e o leite em pó numa panela, mexendo sempre.
- Quando começar a aparecer o fundo da panela (ponto de brigadeiro), abaixe o fogo e continue mexendo mais rapidamente pra não queimar, até ficar mais espesso.
- Forre uma bancada com plástico filme, despeje a massa e embrulhe bem. Deixe na geladeira de um dia pro outro.
- Faça rolinhos com a massa, corte em tiras com uma tesoura, corte em pedaços pequenos e passe cada bala no leite em pó.
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