O bolo de gelatina de limão é uma sobremesa refrescante e saborosa, perfeita para qualquer ocasião. Com uma textura leve e um sabor cítrico, essa receita vai conquistar a todos. Vamos conferir os ingredientes e o modo de preparo dessa delícia.
Ingredientes
Para preparar o bolo de gelatina de limão, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 pacote de gelatina sabor limão
- 4 ovos
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 1 caixa de mistura para bolo sabor limão
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Para a Cobertura:
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara de suco de limão
- Raspas de limão (para decorar)
Modo de Preparo
Preparar o bolo de gelatina de limão é simples e delicioso. Siga as etapas abaixo para garantir uma sobremesa incrível.
Para o Bolo:
- Preaqueça o forno a 180ºC e unte uma forma com manteiga e farinha.
- No liquidificador, bata os ovos, o óleo e o leite até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a gelatina de limão em pó e bata novamente até incorporar.
- Despeje a mistura em uma tigela e adicione a mistura para bolo sabor limão, mexendo bem até obter uma massa homogênea.
- Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Para a Cobertura:
- Em uma tigela, misture o leite condensado com o suco de limão até obter um creme homogêneo.
- Espalhe a cobertura sobre o bolo já frio.
- Decore com raspas de limão.
Dicas e Sugestões
Para deixar o bolo de gelatina de limão ainda mais saboroso, você pode seguir algumas dicas e sugestões:
- Adicione raspas de limão na massa do bolo para intensificar o sabor cítrico.
- Sirva o bolo gelado para um toque refrescante.
- Decore com fatias finas de limão ou folhas de hortelã para um visual elegante.
Informações Adicionais
Tempo de Preparo: 15 minutos
Tempo de Cozimento: 35-40 minutos
Tempo Total: 50-55 minutos
Calorias: Valor Energético Kcal
Porções: Serve 10-12 porções
Conclusão
O bolo de gelatina de limão é uma sobremesa refrescante, fácil de preparar e perfeita para qualquer ocasião. Com poucos ingredientes e um preparo simples, você pode criar um bolo que agrada a todos os paladares. Aproveite esta receita em momentos especiais e surpreenda seus convidados com essa delícia.
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