Bolo ninho com nutella junta duas paixões nacionais numa massa só: o leite ninho deixa tudo mais cremoso, e a nutella entra tanto na massa quanto na cobertura. Bolo de aniversário ou só pra alegrar o dia.
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1h
Tempo total
🍴
12 fatias
Rendimento
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Médio
Dificuldade
🍲
Bolos
Categoria
Ingredientes
- □ 3 ovos
- □ 1 xícara de açúcar
- □ 1/2 xícara de óleo
- □ 1 xícara de leite
- □ 1/2 xícara de leite em pó (ninho)
- □ 2 xícaras de farinha de trigo
- □ 1 colher (sopa) de fermento em pó
- □ 4 colheres (sopa) de nutella (pra massa)
- □ 200g de nutella (pra cobertura)
- □ Leite em pó extra (pra polvilhar)
Modo de preparo
- Bata os ovos, o açúcar e o óleo até ficar cremoso.
- Adicione o leite e o leite em pó, batendo bem.
- Junte a farinha aos poucos, e por último o fermento.
- Separe 1/3 da massa e misture com as 4 colheres de nutella, formando uma massa de chocolate.
- Alterne colheradas da massa branca e da massa de nutella na forma untada, criando um efeito marmorizado.
- Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos. Depois de frio, cubra com a nutella derretida e polvilhe leite em pó por cima.
Nutella dura demais pra espalhar na cobertura? Aqueça por 20-30 segundos no micro-ondas antes de usar. Ela fica mais fluida e fácil de espalhar sobre o bolo já frio.