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Espetinho de Frutas Grelhadas: Uma Sobremesa Leve e Deliciosa para Dias Quentes

Espetinho de Frutas Grelhadas: Uma Sobremesa Leve e Deliciosa para Dias Quentes
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Imagine um mundo onde a sobremesa é deliciosa e saudável ao mesmo tempo. Bem-vindo ao universo dos Espetinhos de Frutas Grelhadas! Se você procura uma maneira inovadora de transformar frutas frescas em uma sobremesa encantadora, você está no lugar certo. Vamos explorar passo a passo como criar uma receita irresistível de Espetinho de Frutas Grelhadas que não apenas satisfaz o paladar, mas também é visualmente deslumbrante.

Por que Espetinho de Frutas Grelhadas?

Espetinho de Frutas Grelhadas é mais do que uma simples sobremesa; é uma explosão de sabores naturais. Ao grelhar as frutas, você intensifica seus sabores e cria uma experiência única. Além disso, é uma opção mais saudável em comparação com as sobremesas tradicionais, proporcionando uma doçura natural sem adição de açúcares refinados.

Ingredientes:

  • 1 abacaxi maduro, descascado e cortado em cubos
  • 2 mangas maduras, descascadas e cortadas em cubos
  • 1 cacho de uvas (pode ser misto de uvas verdes e vermelhas)
  • 2 bananas maduras, cortadas em rodelas
  • Suco de 2 limões
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • Palitos de espetinho de madeira, previamente deixados de molho em água por 30 minutos

Modo de Preparo:

  1. Preparação das Frutas:
    • Corte todas as frutas em pedaços de tamanho semelhante para garantir uma cocção uniforme.
    • Regue as bananas com suco de limão para evitar que escureçam.
  2. Montagem dos Espetinhos:
    • Monte os espetinhos alternando os pedaços de abacaxi, manga, uvas e bananas.
    • Deixe um espaço nas extremidades para facilitar o manuseio durante o grelhado.
  3. Preparação do Molho:
    • Em uma tigela pequena, misture o mel, o suco de limão restante e a canela em pó.
    • Pincele essa mistura sobre os espetinhos antes de grelhar, reservando um pouco para regar após o cozimento.
  4. Grelhando os Espetinhos:
    • Pré-aqueça a grelha em fogo médio.
    • Coloque os espetinhos na grelha e cozinhe por 8-10 minutos, virando ocasionalmente para garantir um cozimento uniforme.
    • Pincele os espetinhos com a mistura de mel e limão durante o cozimento.
  5. Servindo:
    • Retire os espetinhos da grelha quando as frutas estiverem caramelizadas e levemente douradas.
    • Transfira para um prato de servir e regue com o restante da mistura de mel e limão.
    • Sirva imediatamente, podendo acompanhar com uma bola de sorvete de baunilha para uma sobremesa ainda mais deliciosa.

Este espetinho de frutas grelhadas é uma opção leve, saudável e deliciosa para uma sobremesa ou lanche refrescante. A combinação de sabores tropicais e o toque da grelha proporcionam uma experiência única. Aproveite!

Obs: As imagens do nosso blog não são autorais portanto se deter algum direito sobre o conteúdo,
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Jefferson Macedo

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