Pão de queijo low carb feito com farinha de amêndoa em vez de polvilho fica crocante por fora e macio por dentro, e assa rápido direto na air fryer.
⏱
25 min
Tempo total
🍴
15 unidades
Rendimento
⭐
Fácil
Dificuldade
🍲
Low Carb
Categoria
Ingredientes
- □ 2 xícaras de farinha de amêndoa
- □ 1 xícara de queijo parmesão ralado
- □ 2 ovos
- □ 3 colheres (sopa) de azeite ou manteiga derretida
- □ 1 colher (chá) de fermento em pó
- □ Sal a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture a farinha de amêndoa, o parmesão e o sal.
- Adicione os ovos e o azeite, misturando até formar uma massa uniforme e levemente úmida.
- Por último, incorpore o fermento em pó.
- Modele bolinhas do tamanho de uma colher de sopa com as mãos untadas.
- Disponha na cesta da air fryer sem encostar uma na outra.
- Asse a 180°C por cerca de 10 a 12 minutos, até dourarem por fora.
Dica: A massa fica bem mais úmida que a de pão de queijo tradicional – unte bem as mãos com azeite para conseguir modelar as bolinhas sem grudar.
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