A quiche de liquidificador é uma opção prática e deliciosa para qualquer refeição. Com uma base crocante e um recheio cremoso, essa receita vai conquistar a todos. Vamos conferir os ingredientes e o modo de preparo dessa delícia.
Ingredientes
Para preparar a quiche de liquidificador, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
Massa:
- 1 xícara de leite
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Recheio:
- 200g de presunto picado
- 200g de queijo muçarela ralado
- 1 tomate sem sementes picado
- 1/2 cebola picada
- 1/2 xícara de creme de leite
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada a gosto
Modo de Preparo
Preparar a quiche de liquidificador é simples e rápido. Siga as etapas abaixo para garantir uma refeição deliciosa.
Para a Massa:
- No liquidificador, coloque o leite, os ovos e o óleo. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a farinha de trigo, o queijo parmesão, o fermento e o sal. Bata novamente até incorporar todos os ingredientes.
Para o Recheio:
- Em uma tigela, misture o presunto, o queijo muçarela, o tomate, a cebola e o creme de leite.
- Tempere com sal, pimenta e salsinha a gosto.
Montagem:
- Preaqueça o forno a 180ºC.
- Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Espalhe o recheio sobre a massa na forma.
- Cubra o recheio com o restante da massa.
- Leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que a quiche esteja dourada e assada por completo.
- Deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
Dicas e Sugestões
Para deixar a quiche de liquidificador ainda mais saborosa, você pode seguir algumas dicas e sugestões.
- Substitua o presunto por peito de peru, frango desfiado ou bacon.
- Adicione espinafre, brócolis ou cogumelos ao recheio para uma versão vegetariana.
- Sirva a quiche acompanhada de uma salada verde para uma refeição completa.
Informações Adicionais
Tempo de Preparo: 15 minutos
Tempo de Cozimento: 30-35 minutos
Tempo Total: 45-50 minutos
Calorias: Valor Energético Kcal
Porções: Serve 8 porções
Conclusão
A quiche de liquidificador é uma receita prática, fácil de preparar e perfeita para qualquer ocasião. Com poucos ingredientes e um preparo simples, você pode criar uma refeição que agrada a todos os paladares. Aproveite esta receita em momentos especiais e surpreenda seus convidados com essa delícia.
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