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Receita de Banana Caramelada na Travessa: Uma Sobremesa Irresistível

Receita de Banana Caramelada na Travessa: Uma Sobremesa Irresistível
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A Banana Caramelada na Travessa é uma sobremesa fácil de fazer e que encanta a todos com seu sabor doce e sua textura deliciosa. Ideal para qualquer ocasião, este prato traz o melhor das bananas combinado com o toque irresistível do caramelo. Vamos aprender a preparar essa delícia?

Ingredientes:

  • 6 bananas maduras (de preferência nanica)
  • 1 e 1/2 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
  • Canela em pó a gosto (opcional)
banana na travessa caramelada

Modo de Preparo:

  1. Preparação do Caramelo:
  • Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo médio, mexendo até derreter completamente e adquirir uma cor dourada.
  • Com cuidado, adicione a água e o suco de limão. Mexa até formar uma calda lisa e uniforme. Essa etapa requer atenção, pois o caramelo pode espirrar.
  1. Preparação das Bananas:
  • Descasque as bananas e corte-as ao meio no sentido do comprimento.
  • Em uma travessa refratária, disponha as bananas cortadas de maneira uniforme.
  1. Adição do Caramelo:
  • Despeje a calda de caramelo sobre as bananas na travessa, cobrindo bem todas as partes. Reserve.
  1. Preparação do Creme:
  • Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o leite. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até começar a engrossar e desgrudar do fundo da panela.
  • Se desejar, adicione a essência de baunilha para um toque extra de sabor. O creme deve ter uma consistência semelhante a um brigadeiro mole.
  1. Montagem:
  • Despeje o creme sobre as bananas carameladas na travessa, espalhando de forma uniforme.
  • Se gostar, polvilhe canela em pó por cima para dar um toque especial.
  1. Finalização:
  • Deixe a sobremesa esfriar um pouco antes de levar à geladeira. Deixe gelar por pelo menos 2 horas antes de servir. Isso ajuda a firmar o creme e intensificar os sabores.

Dica Extra:

Para uma apresentação ainda mais especial, você pode decorar com chantilly ou raspas de chocolate branco antes de servir.

Gostou desta receita de Banana Caramelada na Travessa? Temos muitas outras delícias esperando por você! Não deixe de curtir nosso Grupo Receitas Na Cozinha para ficar por dentro de mais receitas deliciosas. E não se esqueça de conferir outras receitas incríveis no nosso blog.

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Bom apetite e aproveite essa sobremesa irresistível!

Preparar esta Banana Caramelada na Travessa é uma forma deliciosa de transformar ingredientes simples em uma sobremesa sofisticada e cheia de sabor. Com passos simples e ingredientes acessíveis, você terá uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião. Compartilhe com amigos e familiares e torne os momentos juntos ainda mais doces e especiais.

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Jefferson Macedo

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