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Receita de Bolo Bem Casado Tradicional

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Um fascinante olhar dos bastidores da Receita De Bolo Bem Casado Tradicional, veja essa receita que vai te surpreender…

Receita de Bolo Bem Casado Tradicional

INGREDIENTES
Massa:
4 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
2/3 xícara de leite fervente
1 colher de chá de essência de baunilha
1 colher de chá de fermento em pó
2 colheres de açúcar em pó

Ingredientes do recheio:

2 latas de leite condensado
1 xícara de leite
1 colher de manteiga sem sal
4 colheres de sopa cheias de açúcar mascavo

MODO DE PREPARO

Separe as claras e as gemas em recipientes separados.
Bata as claras de ovo. Adicione as gemas uma a uma, batendo sempre. Em seguida,

adicione o açúcar e bata até a mistura ficar branca, em seguida,
adicione a essência de baunilha. Misture a farinha muito lentamente.

Em seguida, despeje o leite fervente misturado com o fermento e bata novamente até obter uma massa homogênea.
Coloque-a em forma untada e enfarinhada e leve ao forno,

que deve estar pré-aquecido a 180 ºC. Deixe assar por 30/40 min.
vai depender do seu forno, faça o teste do palito.

Modo de preparo recheio:

Misture todos os ingredientes e deixe em fogo baixo até que levante fervura.
Corte a massa, já assada, em camadas e distribua o recheio entre elas.

Para enfeitar, polvilhe açúcar de confeiteiro.
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This post was last modified on 07/09/2022 10:06 pm

Jefferson Macedo

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