Receita de Torta de Bolacha Maria: Um Doce Perfeito

A torta de bolacha Maria é uma sobremesa fácil de fazer e deliciosa, ideal para aqueles momentos em que precisamos de algo doce e rápido. Com camadas cremosas e um sabor irresistível, esta torta vai conquistar o paladar de todos. Vamos aprender a preparar essa maravilha?

Ingredientes:

1 pacote de bolacha Maria
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 colher (sopa) de manteiga
200g de chocolate ao leite
1/2 xícara (chá) de leite

Modo de Preparo:

1. Preparação da Base:

Triture o pacote de bolacha Maria até obter uma farinha fina. Isso pode ser feito usando um processador de alimentos ou colocando as bolachas em um saco plástico e amassando com um rolo de massa.
Em uma tigela, misture a farinha de bolacha com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea. A manteiga ajudará a unir a farinha de bolacha, criando uma base firme.
Forre o fundo de uma forma de aro removível com a massa de bolacha, pressionando bem com as mãos ou com as costas de uma colher para compactar a mistura. Certifique-se de que a base esteja uniforme e firme. Reserve.

2. Preparação do Recheio:

Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite e o chocolate ao leite picado em pedaços pequenos. O chocolate pode ser picado com uma faca ou ralado para facilitar o derretimento.
Leve a panela ao fogo baixo e cozinhe, mexendo sempre, até que o chocolate derreta completamente e a mistura fique homogênea e espessa. É importante mexer constantemente para evitar que o chocolate queime no fundo da panela.
Despeje o recheio sobre a base de bolacha na forma, espalhando uniformemente com uma espátula ou colher para que toda a superfície fique coberta.

3. Finalização:

Leve a torta à geladeira por pelo menos 4 horas. Esse tempo é necessário para que o recheio firme bem e a torta fique fácil de desenformar e cortar.
Antes de servir, desenforme a torta com cuidado, soltando o aro da forma.
Decore a torta com raspas de chocolate, frutas frescas ou chantilly, conforme sua preferência.

Dica Extra:

Para um sabor ainda mais especial, adicione uma camada de doce de leite entre a base de bolacha e o recheio de chocolate. Basta espalhar uma camada fina de doce de leite sobre a base antes de adicionar o recheio.

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Preparar esta receita de Torta de Bolacha Maria é uma maneira deliciosa de trazer um toque de doçura e simplicidade para sua mesa, tornando qualquer sobremesa ainda mais especial. Não perca a oportunidade de experimentar e compartilhar essa delícia com seus amigos e familiares!

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