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A textura desse bolo de milho é maravilhoso
O que vai precisar:
5 espigas de milho verde
1 lata de leite condensado
3 ovos inteiros
2 colheres de manteiga
2 colheres de queijo ralado ou coco ralado
1 colher de fermento em pó
Modo de preparo:
Ralar o milho no ralador
Misturar todos os ingredientes
E por último ,colocar o fermento e mexer levemente até dissolver
Untar a forma com manteiga e farinha
Despeje a massa em uma assadeira untada e leve para assar, em um forno médio a 180 °C, preaquecido por 40 minutos.
Obr: se não tiver milho verde pode usar uma lata de milho verde .
Bater todos os ingredientes no liqüidificador
Só não colocar o fermento junto . Deixa por último e misture até dissolver.
Aqui está o resultado.
O bolo de milho é um dos mais tradicionais do país.
Ele marca presença não apenas nos cafezinhos e na primeira refeição do dia,
mas também é popular nas festas juninas.
