Todo mundo deveria ter uma receita de bolo simples de cabeça, sem precisar consultar nada. Essa aqui é a minha indicação: 6 ingredientes que você provavelmente já tem em casa, sem liquidificador, sem trufa, sem cobertura. Só um bolo bom mesmo, do jeito que a vovó fazia.
⏱
50 min
Tempo total
🍴
10 fatias
Rendimento
⭐
Fácil
Dificuldade
🍲
Bolos
Categoria
Ingredientes
- □ 3 ovos
- □ 2 xícaras de açúcar
- □ 1 xícara de óleo
- □ 2 xícaras de farinha de trigo
- □ 1 xícara de leite
- □ 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Bata na batedeira ou com um fué os ovos com o açúcar, até ficar claro e cremoso.
- Adicione o óleo e o leite, misturando bem.
- Junte a farinha aos poucos, mexendo delicadamente pra não empelotar.
- Por último, incorpore o fermento com uma colher, sem bater muito.
- Despeje numa forma untada e enfarinhada. Asse em forno preaquecido a 180°C por 35-40 minutos, até dourar e o palito sair limpo.
Quer variar sem mudar a receita base? Adicione uma laranja batida junto com o leite pra virar bolo de laranja, ou raspas de limão pra uma versão cítrica. A massa é uma boa base pra improvisar.
