Rocambole de salsicha em massa folhada é uma opção prática de salgado assado, perfeita para lanches da tarde ou festas simples.
⏱
40 min
Tempo total
🍴
8 fatias
Rendimento
⭐
Fácil
Dificuldade
🍲
Salgados
Categoria
Ingredientes
- □ 1 placa de massa folhada
- □ 8 salsichas
- □ 1/2 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
- □ 1 gema para pincelar
- □ Gergelim a gosto
Modo de preparo
- Estenda a massa folhada em uma superfície enfarinhada.
- Distribua o queijo ralado sobre a massa.
- Coloque as salsichas alinhadas em uma das extremidades.
- Enrole a massa como um rocambole, selando bem a ponta final.
- Pincele com a gema e polvilhe gergelim por cima.
- Asse em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 25 minutos, até dourar.
- Deixe amornar antes de fatiar.
Dica: Corte pequenas fendas na massa antes de assar para o vapor escapar e a massa ficar ainda mais crocante.
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