Brigadeiro de Churros

Ingredientes

• □ 1 lata de leite condensado
• □ 100g de chocolate branco picado
• □ 1 colher (sopa) de manteiga
• □ 1/2 xícara de creme de leite
• □ Margarina pra untar
• □ Açúcar e canela em pó, pra passar
• □ Doce de leite cremoso gelado, pra decorar

Modo de preparo

1. Leve ao fogo médio o leite condensado, o chocolate branco e a manteiga, mexendo até dar o ponto de brigadeiro (quando começa a desgrudar da panela).
2. Misture o creme de leite e cozinhe por mais 2 minutos, mexendo sempre.
3. Despeje num prato untado e deixe esfriar.
4. Modele bolinhas com as mãos untadas e passe no açúcar misturado com canela.
5. Coloque em forminhas de papel e decore com doce de leite gelado, usando um saco de confeitar com bico pitanga.