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Bolo de Milho de Lata: Sabor Puro e Simples

Bolo de Milho de Lata: Sabor Puro e Simples
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O bolo de milho de lata é uma sobremesa brasileira clássica e extremamente saborosa. Feito com ingredientes simples, ele é perfeito para qualquer ocasião. Vamos aprender a preparar essa delícia?

Ingredientes:

  • 1 lata de milho verde (300g)
  • 1 lata de leite condensado (395g)
  • 3 ovos
  • 1/4 de xícara de óleo
  • 1 xícara de fubá
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Uma pitada de sal

Modo de Preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha de trigo.
  2. No liquidificador, adicione o milho (juntamente com a água da lata), o leite condensado, os ovos e o óleo. Bata até obter uma mistura homogênea.
  3. Em uma tigela, misture o fubá, a farinha de trigo, o fermento e uma pitada de sal.
  4. Despeje a mistura líquida do liquidificador na tigela com os ingredientes secos. Misture bem até formar uma massa homogênea.
  5. Transfira a massa para a forma untada.
  6. Asse no forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo fique dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
  7. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
Bolo de Milho de Lata
Bolo de Milho de Lata

Dica:

  • Você pode servir o bolo de milho com uma generosa porção de queijo coalho grelhado ou até uma colherada de requeijão cremoso por cima para um toque extra de sabor.

Conclusão:

Desfrute deste bolo de milho de lata simples, delicioso e repleto de sabor. Ele é perfeito para um café da tarde ou para surpreender a família nas festas juninas. Compartilhe essa receita com amigos e familiares e espalhe o amor pela culinária brasileira. Siga-nos no Instagram em @cozinha.amiga2022 para mais inspiração culinária e confira nosso site www.na-cozinha.com para receitas incríveis. Bom apetite! 🌽🍰

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Jefferson Macedo

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