O Bolo Queijadinha é uma receita que combina a suavidade do leite condensado com o sabor inconfundível do coco e do queijo parmesão. Perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa, este bolo é fácil de preparar e conquista todos os paladares. Vamos conferir os ingredientes e o modo de preparo desta delícia!
Ingredientes
Para preparar o Bolo Queijadinha, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 3 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de coco ralado
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de manteiga (em temperatura ambiente)
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar a forma
Modo de Preparo
Preparar o Bolo Queijadinha é simples e rápido. Siga as etapas abaixo para garantir um bolo perfeito.
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo com furo no meio.
- Em uma tigela, misture os ovos, o leite condensado, o coco ralado, o queijo parmesão ralado e a manteiga.
- Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó peneirados na mistura anterior e mexa até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
- Sirva o bolo queijadinha em fatias e aproveite!
Informações Adicionais
Tempo de Preparo: 10 minutos
Tempo de Cozimento: 30-40 minutos
Tempo Total: 50 minutos
Porções: Aproximadamente 10 porções
Conclusão
O Bolo Queijadinha é uma opção deliciosa e fácil de fazer. Com uma combinação de sabores única e uma textura incrível, este bolo é perfeito para qualquer ocasião. Experimente preparar esta receita em casa e surpreenda sua família e amigos com uma sobremesa irresistível.
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