Carnes

Deliciosa Receita de Costela de Porco com Aipim

Se você está em busca de uma receita irresistível que une o sabor marcante da costela de porco com a textura deliciosa do aipim, você está no lugar certo! Neste artigo, apresentaremos uma reinterpretação incrível da clássica receita de Costela de Porco com Aipim. Prepare-se para uma experiência gastronômica única e surpreendente.

Ingredientes de Qualidade para um Sabor Inigualável

Ingredientes:

  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1.5 kg de costelinha de porco em pedaços
  • 1 colher (sopa) de alho picado
  • 1 cebola grande picada
  • 2 xícaras (chá) de tomate picado
  • 2 folhas de louro
  • 1 kg de mandioca cortado em pedaços
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 xícara (chá) de cebolinha verde picada

Modo de Preparo Passo a Passo

Preparação Inicial

  1. Em uma panela de pressão, em fogo alto, aqueça o óleo.
  2. Frite os pedaços de costelinha de porco até que fiquem bem dourados dos dois lados. Dica: adicionar uma colherzinha de açúcar no óleo quente antes de dourar a carne é opcional, mas proporciona um toque especial.
  3. Retire a carne e reserve.

Refogando os Aromáticos

  1. Na mesma panela, adicione o alho, a cebola, o tomate e as folhas de louro.
  2. Retorne a costelinha à panela e acrescente os pedaços de mandioca.
  3. Cubra tudo com água (dois dedos acima da carne).

Cozimento Perfeito

  1. Feche a panela e cozinhe em fogo médio por 30 minutos, após iniciar a pressão.
  2. Deixe a pressão sair, abra a panela e tempere com sal e pimenta-do-reino.
  3. Verifique se a mandioca está macia; se não estiver, cozinhe novamente com a panela aberta até amaciar.

Toque Final

Transfira o prato para uma travessa, polvilhe generosamente com a cebolinha verde picada, e voilà, sua Costela de Porco com Aipim está pronta para encantar o paladar de todos!

Esta receita é a combinação perfeita de sabores que vai conquistar até os paladares mais exigentes. A suculência da costela de porco, aliada à cremosidade da mandioca, resulta em um prato memorável. Siga cada passo cuidadosamente, e em pouco tempo, você estará desfrutando de uma verdadeira obra-prima culinária.

Se deseja explorar mais receitas deliciosas e dicas culinárias, não deixe de visitar o nosso @cozinha.amiga2022 no Instagram e /Receitas Na Cozinha no Facebook . Descubra um universo de sabores e segredos culinários que vão elevar suas habilidades na cozinha a um novo patamar. Bom apetite!

Veja também:

RECEITA DE MOQUECA DE PEIXE

FARINHA DE ARROZ CASEIRA: NUTRITIVA, LIVRE DE GLÚTEN E SEUS BENEFÍCIOS

FAROFA DE NATAL ÚMIDA: ACOMPANHAMENTO PERFEITO PARA SUA CEIA DE NATAL

OS INÚMEROS BENEFÍCIOS DO LIMÃO: UM GUIA COMPLETO PARA UMA VIDA SAUDÁVEL

Postagem relacionada ao conteúdo

This post was last modified on %s = human-readable time difference 9:25 am

Jefferson Macedo

Na Cozinha As melhores receitas você só encontra aqui. Aprenda a fazer receitas doces, salgadas, fáceis, rápidas e muito mais

Share
Publicado por
Jefferson Macedo

Postagens recentes

Molhos para Cachorro-Quente: Ideias para Incrementar Seu Lanche

O cachorro-quente é um dos lanches mais versáteis e adorados do mundo. Além da tradicional…

17/09/2024

Caldo de Aipim Uma Receita Reconfortante e Saborosa

O caldo de aipim, também conhecido como caldo de mandioca, é uma receita perfeita para…

16/09/2024

Recheio de Leite Ninho: O Segredo para Recheios Cremosos

O recheio de leite Ninho é um dos mais amados em confeitarias, conhecido pela sua…

10/09/2024

Como Fazer Bolo na Panela de Pressão de Forma Rápida

Você sabia que é possível fazer um bolo delicioso e fofinho na panela de pressão?…

10/09/2024

Baião de Dois Uma Receita Tradicional e Saborosa do Nordeste

O Baião de Dois é um prato típico da culinária nordestina que combina arroz, feijão,…

08/09/2024

Caipirinha de Morango Uma Versão Refrescante da Bebida Clássica

A caipirinha de morango é uma deliciosa variação da tradicional caipirinha de limão, trazendo um…

05/09/2024

Esse website utiliza cookies.

OK.