O mousse de maracujá é uma sobremesa refrescante e deliciosa, perfeita para finalizar uma refeição com um toque tropical. Sua textura cremosa e o sabor ácido do maracujá são irresistíveis. Vamos aprender a preparar essa delícia?
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite (sem soro)
- 1 xícara de suco de maracujá concentrado
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 5 colheres de sopa de água
- Polpa de 1 maracujá para decorar (opcional)
- Folhas de hortelã para decorar (opcional)
Modo de Preparo:
1. Preparação da Gelatina:
- Em uma tigela pequena, hidrate a gelatina com as 5 colheres de sopa de água.
- Deixe descansar por alguns minutos até que a gelatina absorva toda a água.
- Leve ao micro-ondas por 15 segundos ou aqueça em banho-maria até dissolver completamente. Reserve.
2. Preparação do Mousse:
- No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá concentrado.
- Bata até obter uma mistura homogênea.
- Com o liquidificador ainda ligado, adicione a gelatina dissolvida e bata por mais alguns segundos para incorporar bem.
3. Montagem:
- Despeje a mistura em taças individuais ou em um recipiente grande.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar.
4. Decoração:
- Antes de servir, decore com a polpa de maracujá por cima do mousse para um toque extra de sabor e aparência.
- Adicione algumas folhas de hortelã para um frescor adicional.
Serviço:
- Sirva o mousse de maracujá bem gelado, perfeito para os dias quentes ou como uma sobremesa leve e refrescante após uma refeição.
Dica Extra:
Para um sabor ainda mais intenso, você pode adicionar algumas raspas de limão à mistura do mousse. Isso vai realçar o sabor do maracujá e deixar a sobremesa ainda mais deliciosa.
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Preparar esta receita de Mousse de Maracujá Cremoso é uma maneira deliciosa de trazer um toque tropical e refrescante para sua mesa, tornando qualquer sobremesa ainda mais especial.
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