O pão de batata de liquidificador é uma opção prática e deliciosa para acompanhar suas refeições. Com uma textura macia e sabor irresistível, essa receita é perfeita para um lanche ou café da manhã. Vamos conferir os ingredientes e o modo de preparo dessa maravilha.
Ingredientes
Para preparar o pão de batata de liquidificador, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 2 batatas médias cozidas e amassadas
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite morno
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de fermento biológico seco
- 4 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente)
Modo de Preparo
Preparar o pão de batata de liquidificador é simples e rápido. Siga as etapas abaixo para garantir um pão perfeito.
- No liquidificador, bata as batatas cozidas e amassadas, os ovos, o óleo, o leite morno, o açúcar e o sal até obter uma mistura homogênea.
- Transfira a mistura para uma tigela grande e adicione o fermento biológico seco, mexendo bem.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo com uma colher de pau até a massa ficar lisa e desgrudar das mãos. Pode ser necessário ajustar a quantidade de farinha.
- Cubra a tigela com um pano limpo e deixe a massa descansar em local abafado por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de volume.
- Após o descanso, divida a massa em porções e modele os pães no formato desejado.
- Coloque os pães em uma assadeira untada e enfarinhada, deixando espaço entre eles.
- Preaqueça o forno a 180ºC e deixe os pães descansarem por mais 20 minutos.
- Leve os pães ao forno por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que estejam dourados e firmes.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de servir e aproveite.
Dicas e Sugestões
Para deixar o pão de batata de liquidificador ainda mais saboroso, você pode seguir algumas dicas e sugestões.
- Experimente rechear os pães com queijo ou presunto para um toque especial.
- Pincele os pães com gema de ovo antes de assar para uma cor dourada e brilhante.
- Sirva os pães quentes com manteiga ou geleia para um café da manhã ou lanche delicioso.
Informações Adicionais
Tempo de Preparo: 20 minutos
Tempo de Descanso: 1 hora e 20 minutos
Tempo de Cozimento: 30-35 minutos
Tempo Total: 2 horas
Calorias: Valor Energético Kcal
Porções: Serve 12 porções
Conclusão
O pão de batata de liquidificador é uma receita prática, fácil de preparar e perfeita para qualquer ocasião. Com poucos ingredientes e um preparo simples, você pode criar um pão que agrada a todos os paladares. Aproveite esta receita em momentos especiais e surpreenda seus convidados com essa delícia.
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